CAFE DE OUTONO.

 


 Não me lembro de quando foi a primeira vez

que tomei café, mas acho que foi na mamadeira!

Desde então, não parei mais. Hoje consigo saber

os tipos de café: 1 pelo bouquet, 2 pelo corpo, 3 pelo sabor, 4 pela cor, 5 pela acidez, 6 pelo brilho da soluçao.

Conhecer café é como reconhecer um quadro no 

meio de uma galeria cheia de fotos e gravuras.

Tomar café é uma arte, e requer sensibilidade e

atenção do exper... Não existe o "Beber café".

Café é privilégio de poucos e requer cuidado.

Não se toma um blend de café, em copo americano, e se tomar pode ser num bar da esquina ou na padaria. Mas café gourmet, tem que ser na xícara branca, onde se mantem a temperatura mais tempo e não se tem interferência da luz no café. Pode ser uma xicara de barro cozido, onde o bouquet acentua ainda mais. Qualquer época do ano, de inverno a verão... Café é ponto de encontro, risos e abraços.

Interpõe negócios, decisões, notícias e conversas! #Café #Brasil

By Panda.

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