MESA DE FRIOS.
Nem sempre recebemos uma visita progra-
mada. Mas quando isso acontecer, vamos
usar a criatividade e preparar uma porção.
Veja o cuidado de cada detalhe da foto e
faça exatamente igual... ou ainda, use sua
imensa criatividade para encher os olhos de
sua visita. Faça com que simples porção,
se transforme em uma agradável surpresa.
Corte os frios com cuidado, em tamanhos
homogêneos e as azeitonas descaroçadas
devem fazer um contraste de cores e revés.
Use vários tipos de queijos e salames, com
a possibilidade de escolha visual. Ah... não
se esqueça de colocar ao lado dos pratos,
um recipiente com palitos para espetar os
frios e talvez um patê ou molho "shoyo".
By Panda.


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