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Mostrando postagens de janeiro, 2025

BRIOCHE FRANCÊS.

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 O brioche é considerado uma  Viennoiserie . Ele é feito da mesma maneira que o pão, mas tem o aspecto mais rico de uma massa devido à adição extra de ovos, manteiga, líquido (leite, água, creme e, às vezes, conhaque) e ocasionalmente um pouco de açúcar. O brioche, junto com o  pain au lait  e o  pain aux raisins  - que são comumente consumidos no café da manhã ou como lanche - forma um subgrupo fermentado de  Viennoiserie . O brioche é frequentemente preparado com fruta ou  gotas de chocolate e servido como uma massa ou como base de uma sobremesa com muitas variações locais de ingredientes, recheios e coberturas adicionados. O brioche é comido com sobremesa ou chá, mas também tem numerosos usos na culinária. A massa do brioche comum é adequado para  coulibiac  e filé de carne en croute. O brioche mousseline rodeia  foie gras , salsicha,  cervelat  lionês;... brioches individuais servem como recipientes para diversos ...

CARA DE BRASIL.

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  Não  sabemos  o quanto,  mas nos precisamos melhorar  a  forma   de  mostrar a nossa cara. Fomos as ruas em 1991, depois do COLLOR  ter  confiscado  todo o dinheiro do cidadão, e  ainda por cima,  ter derrubado a zero a confi- ança no Brasil; causando um depressão finan- ceira ,    que levou muitos ao suicídio no País. Temos que  voltar a  manifestar a nossa opinião  de massa, e  ser recebido com  respeito em toda mídia nacional e internacional.   Mostrar que a  nossa    cor  "Ainda Verde e Amarela",  não está só pintada na face de nossos jovens, mas está no coração de todos os   Brasileiros, jovens ou não. Tá na hora de causar soluções, pois propor, não está dando certo.  Isso deve ser feito, antes que a VACA vá pro brejo.  Não é?...      #VacaBrasil Panda.