CHÁRQUE DESFIADO

 

Prato tipicamente Nordestino,encontrado no agreste e no sertão
do Nordeste...            Principalmente em Pernambuco e Paraíba.
Agregado   a salada, manteiga de garrafa quente, cebola frita no
óleo e   alho refogado.  Um prato bonito aos olhos, e ao paladar
é uma exuberância. Não há época para se degustar tamanha iguaria...

A maioria dos restaurantes de comida regional praticam essa delícia.
Charque desfiada,    é uma carne entusiasta,pois traz todo o sabor da
charque de uma forma leve e   com evidente   tempero    Nordestino.

Fácil  de  degustar,  pois     o desfio a torna de fácil mastigação,
alcançando   todos   os públicos   e    até as   crianças   e idosos!  
#Bomapetite.                                                   #Charquedesfiada.
By Panda